奶茶店的市场投资收益分析

2018-11-13 台欧美食

台式奶茶(珍珠奶茶)从台湾蔓延到了大陆,如今的奶茶店已经风靡大街小巷,并且有各种消费定位的奶茶品牌。年轻人对新生事物有很高的接受能力,但时间来到2018年,珍珠奶茶可以说已经过了“春天”了,作为消费者的选择更多了,不像早些年开奶茶店就像捡钱一样。

开奶茶店成本

↑开奶茶店的夫妻

面对这个并不新鲜的市场,千万不能盲目跟风,要考虑开奶茶店成本与投资收益到底如何?

开奶茶店成本分析

了解开奶茶店成本首先要知道钱都花到哪里了。一般包括:加盟费(如果选择加盟就有,自创品牌无)、门面租金、新店装修、原材料费、奶茶设备、日常耗材、水电费、员工服装、员工工资、培训费等。

由此看来,奶茶店资金链还不算太复杂,除了加盟费、培训费,其他内容和一般的加盟项目都差不多。

门面租金

对于一家中等奶茶店来说,在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在2000-3000元左右;

店面装修费用

店面装修风格因人而异,看你预算情况,如果选择完整的奶茶加盟项目,会包括店铺设计、装修、招牌、灯箱等。建议中等规模的奶茶店装修预算在10万元以内,小型的奶茶店预算在5万内。

购买原料、设备、耗材

设备、耗材这个也要看经营模式,一般加盟品牌奶茶店这些都是有原料采购配送的,其他也可由投资者自行配备,这笔费用预算在6-8万之间。

研发培训费用

一些奶茶加盟公司每月还要收取一定的管理费(包含培训费);一些比较灵活的就只收取单次培训费而不收取管理费。奶茶新品的研发是需要成本的,学习新品理应付出费用。

其他费用

一般的奶茶店每天水电在300元左右,加上员工服装、员工工资等,大概一个月运营费用在2-3万左右。

奶茶店利润

基本上,以一杯5-8元的奶茶为例,成本是1.7元到2.3元,也就是利润空间在60%以上,每卖出50杯珍珠奶茶,一天的成本就可以收回了。

现时,奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯,以每杯6~8元计算,每日的营业额也在600~800元,而每日的经营成本,包括材料和铺租,也只要300~400元。

再加上珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些“珍珠”,一杯奶茶的成本只有3到5毛左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。现调线饮,味道新鲜,是很方便的新潮饮料。

由此可见,奶茶店是一个回利较快的创业项目,快则半年回本,慢则一年左右就能收回成本,投资者们,是不是心动了呢?可心动不如行动,还是赶紧拥有一家自己的奶茶店吧。

x 客服 QQ
电话
地址